gli operatori biologici organizzati
in forma individuale e societaria
proprie finalità la promozione
dell’agricoltura biologica,
dello sviluppo sostenibile e
dell’alimentazione naturale
Superficie BIO
2 mln ha
+88% dal 2010
Aziende BIO
81,731
+71% dal 2010
% BIO su area coltivata
16,6%
nel 2010 era l’8,7%
Mercato BIO in Italia
4,573 mld €
+133% dal 2011
Export Made in Italy BIO
2,907 mld €
+156% dal 2011
Fonte: Sinab (31/12/2020)
Osservatorio SANA (31/07/2021)
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